Kocsonya

Csak hogy alkalomhoz illő legyek...😉

Kocsonyafesztivált nem lehet úgy megjárni,
hogy nem vár rám otthon kocsonya! 

Mert hát ott (tisztelet a kivételeknek), sajnos
nem nagyon lehet jót enni

-akik díjakat nyernek az elkészített művekkel,
azok nem nagyon árulnak, 

akik pedig árulják, nem nagyon nyernek díjat...ez van.

Ezen csekélységen kívül, minden rendben van a történésekkel.

Tehát, bevásároltam kocsonyának valókból...

Hozzávalók:
-2 kg sertés láb
-1 kg füstölt csülök
-1 kg bontott csülök
-5-6 db sárgarépa
-1 db fehérrépa
-2 közepes vöröshagyma
-10-12 ger. fokhagyma
-3 db csöves paprika
-egész bors, só, ételízesítő

A lábakat alaposan le kellett tisztítani, mert
olyanok voltak, mint az őzike lába

-karcsú, kecses...és szőrös!😀

A kocsonya elkészítése itt közzétéve;
nem nyújtom, mint a rétest.

Most szépen tálaltam ki, mert hát csak
kocsonyafesztiválos a hangulatom.

Ez pedig a járulékos boldogság!