Duplán csokis, málnás piskóta

...Bori féle 😁

Mondtam, hogy megsütöm!

Bár ilyen hőmérsékletnél nem igazán

vagyok normális, tudom, de ez annyira

finom volt, hogy muszáj voltam

elkészíteni.

Puha, csokis, illatos.

Hozzávalók:

-30 dkg liszt

-30 dkg kristálycukor

-1 csomag vaníliás cukor

-50 gr Holland kakaópor

-6 egész tojás

-0,5 dl víz

-0,5 dl olaj

-0,5 csomag sütőpor

-50 gr (fél tábla) nagyon jó fajta étcsokoládé

-2 doboz málna (a dobozok 0,5 literesek, a málna pedig saját :)

A sütőt előmelegítem 180 fokra.

A tojásokat a cukrokkal együtt, egészben,

a legmagasabb fokozaton habosra keverem,

majd beleszitálom a lisztet, a kakaóport és a

sütőport, végül a vizet és az olajat öntöm hozzá

és itt már csak a leglassabb fokozaton keverem,

amíg szép sima lesz a tészta.

A csokoládét nagyon kicsire összevágom

és a tésztába keverem.

Közepes méretű tepsibe sütőpapírt teszek,

beleöntöm a tésztát és a málnát elrendezem

a tetején.

Nekem most málna volt a fagyasztóban,

de a Borié például áfonyával készült és 

valami isteni volt, csak mert az áfonyának

nagyon jót tesz a sütés, ugyanis nagyon

finom édes lesz tőle.

A sütőt légkeverésre állítom és 30 perc alatt

készre sütöm.

A kész piskóta nem sületlen, hanem olvadt csokis.😊

A sütőből kivéve teljesen kihűtöm, addig

szeletelni sem érdemes.

Utána viszont...😁