A most következő tál ismét egy
hidegtál jellegű étel.
Ez is lehet egy hideg főétel, vagy
éppen reggeli (mint most), vacsora.
Nálunk abszolút favorit a hal és nagyon
sokféle tengerből származó lény, ami
bármilyen formában az asztalunkra is
kerülhet.
Hozzávalók 2 főre:
-1 doboz fokhagymás olajban eltett garnélarák surimi
-2-3 db főtt tojás
-2-3 db főtt krumpli
-1 közepes fehér hagyma (lehet lila is, de most ez illett a tálhoz)
-pár darab savanyú uborka
-saláta (leginkább alátétnek, de természetesen el is fog fogyni :)
-apró szemű kapribogyó
A tojásokat alaposan megmosom, a krumplit
megszabadítom a burkolatától és főni teszem
őket.
Közben minden más elkészül, még a terítés is.
Ha a tojás megfőtt, hideg vízbe teszem és ha
kihűlt, ezt is buroktalanítom.
Ezek után már csak annyi a dolgom, hogy
tálra pakoljak mindent és üljünk is mellé.
Reggelinél fekete tea, vacsoránál egy jó kis
rozé fröccs jár mellé.
Nagyon jó volt ez is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése