2015. augusztus 16., vasárnap

Szedres sajttorta, pohárban

...természetesen sütés nélkül! :)
Mert ugye, rettenetes rekkenő van odakint és ilyenkor
pont elég azt az időt a gáz mellett eltölteni, amíg
ZÚZAPÖRKÖLT elkészült Zs-nek. :)))
Hozzávalók (6 nagy pohárhoz)

az alaphoz:
-30 dkg édes, vajas kekszhez
-10 dkg vaj (igazi :) (Vagy ha azonnal fogyasztjuk, még ez sem fontos!)
a sajtkrémes réteghez:
-25 dkg mascarpone
-2 dl tejszín (igazi :)
-2 ek porcukor
a gyümölcsös réteghez:
-50 dkg gyümölcs

TÉLEN gyümölcsöt zselében is lehet a tetejére tenni:
-4 dl meggylé (van egy kedvenc márkám, de a lényeg, hogy finom legyen)
-2 csomag piros (Expressz) tortazselé

Az alapötlet a sütés nélküli JOGHURTTORTÁMBÓL
ered, csak ez most poharakba került, nem tortaformába.
A kekszet késes robotgépben összetöröm,
jelen esetben olvasztott vajjal összekeverem és
6 pohárban elosztom.
Szintén a robotgépben állítom össze a krémet
-pár keverés elég, hogy tartós habot/krémet kapjak,
ezt elosztom a kekszes alapon, majd zárásképpen
gyümölcsöt halmozok a tetejükre.
Hűtőben várakoznak a tálalásig.
Az édességet -természetesen- bármilyen, nekünk tetsző
gyümölccsel el lehet készíteni! 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése