Oldalak

2019. január 13., vasárnap

Grillsajtos, sütőtökös antipasti

És a Kisöcsi ismét alkotott nekünk.
Elképesztően egyszerű, mégis
fenomenális ételek kerültek
a tányérokra!
Innen is köszönjük, újra csak!
😘
Első felvonás.
Saját elgondolás alapján.
Hozzávalók:
-bagett, kenyér, gyökérkenyér...ami tetszik
-grillsajt
-sütőtök
-olívaolaj

Egy grillserpenyőt felmelegítek, ebben
átsütöm a felszeletelt grillsajtot,
közvetlenül ezután következnek a
vékonyra szeletelt sütőtökök (nem
kell nekik túl sok idő), csak
hogy a grillsajt finom kisült levéből
ezek is kapjanak egy kis plusz ízt.
Ezért is nincs plusz fűszer, így ugyanis
mindennek lehet érezni a finom
ízét, továbbá az édes sütőtök íze remekül
harmonizál a sós-fűszeres sajttal.
Végül jönnek a kenyerek,
amiket egy kevés olívaolajjal megöntözök,
így sütöm át ezeket is egy kicsit.

Ha minden megsült, falatnyi darabokra
vágom mindegyiket és rakásolok,
közvetlenül utána burkolás következik.
😀

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése