Szedres palacsinta

Az egyszerű palacsinta egy kicsit feldobottabb változata!

Hozzávalók: (dupla adag)
-7,5 dl tej
-2,5 dl szódavíz
-40 dkg liszt
-4 egész tojás
-1 dl olaj
-csipet só
+szeder

A hozzávalókat csomómentesre keverem,

félreteszem legalább egy fél órára és még egyszer átkeverem.

Nem kell a tésztát sűrűbbre csinálni, mert így lehet szép

vékony tésztát sütni belőle

-amiből most nem is annyira vékonyka palacsinták

lesznek, merthogy a szedret félbevágva,

a sülőfélben lévő tésztára pakolom, úgyhogy

nem csak öntet lesz rajta, hanem gyümölcs is benne!

 

+öntet:
  -szeder
  -porcukor
  -citromlé
+fahéjas porcukor

A hozzávalókat egy kicsit felmelegítem (nem főzöm)

és a botmixert -szintén egy kicsit- ráengedem.

Slussz! :)
Nagyon-nagyon finom!