Fetás, olajbogyós görögdinnye saláta

Milyen szerencse, hogy pont dinnyeszezon
van, mert el lehet készíteni ezt a finomságot
-nem kell órákat a konyhában állni, a sütőt
sem kell hozzá elindítani és tökéletesen elég
tud lenni vacsorára, ebben a rekkenőben. 

😊

Hozzávalók:

-GÖRÖGDINNYE

-lilahagyma

-feta sajt

-olajbogyó

-lime-, vagy citrom leve (mindenképpen friss)

-szív-, vagy fejes saláta

-friss menta (opcionális)

-extra szűz olívaolaj

-frissen darált fekete bors
-só

Szóval, a mennyiségek...direkt nem írtam dekákat,

mert szerintem ez is (lehet) egy olyas fajta étel, amit

simán össze lehet dobni (akár) maradékokból is

-amit találunk otthon, az mehet bele

(gumilabda, telekszomszéd, gyerekek😀).
Tehát a salátát mosom, leszárítom, összevágom
és kezdem is vele a tálba-rendezést:
szeletelem a lilahagymát és besózom (nem kell
rá sok, mert sós a feta és a olajbogyó is!), ezt
állni hagyom kicsit.
A dinnyét és a fetát harapható méretűre kockázom,
a mentából egy jó marokkal tépkedtem, ebből a
felét összevágtam és szépen a saláták közé rendeztem
minden hozzávalót, a végén kerül rá a menta.
Frissen tekerek rá fekete borsot, megöntözöm
olívaolajjal és lime lével...nagggyon sok lime lével.

😊

Nagyon nyári, nagyon friss és
bátran ajánlom még a
szkeptikusoknak is kipróbálásra!