HYGGE
A hygge (hüge), vagy más néven a Dán életérzés,
boldogság, melegség, barátságosság, otthonosság
-vagyis a mentális jólét.
A hygge az az állapot, amikor kényelmesen
bekuckózva, az otthon melegében boldogak vagyunk
a családunkkal, a barátainkkal.
A hygge lényege tehát a kényelem, a nyugalom
és a meghittség megteremtése
...és reggelre leesett a hó. Hát mi ez, ha nem hygge?
Hozzávalók:
-toast kenyér
-vajkrém
-füstölt makréla
-friss kapor, a díszítéshez
-kaviár
-csemege uborka
-friss citrom
Leírást nem fogok közzétenni, szerintem ehhez nem
nagyon van mit írni, de annyit talán mégis, hogy
a sima toast kenyér helyett lehet valami finom rozsos
is, ha azt szeretjük, halból szinte bármilyen olajos,
füstölt hal kerülhet a kenyérre, vajkrém helyett
a sima vaj, vagy éppen sajtkrém is kiváló és a kaviár
helyett magos mustárt is tehetünk ízesítésként.
Minden formában finom lesz, a lényeg, hogy
szeretettel készítsük.
💝
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése