2012. szeptember 30., vasárnap

Íz-letes alma.

Meglehetősen gyors, olcsó és igen finom desszert.
Alma mindenkinél kell, hogy legyen elraktározva, 
főleg, ha gyerek is van a családban (kettő/he-he)!
Kiváló alternatíva csoki, vagy chips helyett, 
egy kis sajttal feltálalva. 
Ennyi dolog kell csak hozzá; ezek azért ugye megtalálhatók a spajzban?!
-almából sacc 2 darabbal számolok egy főre;
-a vajból (igazi!) kb. 1 evőkanálnyit/fő;
-a fahéj nélkülözhetetlen társa az almának;
-a méz csak akkor kell, ha valaki túl savanykásnak találja a végeredményt;
-és a jó fajta lekvár (most az én "hősi"barackom került sorra), ebből 2-3 evőkanállal/fő.
Az almákat most nem hámozom meg, 
csak jó alaposan megmosom, így szebb állagú is lesz; 
 almaszeletelővel szétvágom őket.
Közben a vajat kis lángon felolvasztom, 
majd mehet bele a lekvár és a fahéj.
Ráteszem almáékat és fedő alatt roppanósra párolom.
Higgyük el, ha tetemes létszámú vendégseregünk van és kevésnek tűnik hajnaltól az idő arra, hogy még sütemény is legyen egy nagy ebéd után, lepjék meg a szeretteiket ezzel. 
Senkinek nem fogja panasz elhagyni a száját! :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése