Túrógombóc

Miután ahhoz lusta voltam, hogy körözöttet csináljak
a túróból (pedig hát az jóval hamarabb meglett volna), 

túrós tésztát nem akartam (ahhoz meg csak a sztrapacska az igazi), 

de régi krumplim sincs már, jött a következő ötlet: gombóc!

Van tejfölöm, van 69 féle lekvárom,
(6, vagy 9 féle ;)))
azzal ehetik, amivel csak akarják!

Hozzávalók:
-2 egész tojás (egészben, habosra felverve)
-1 kk sóval
-1-2 ek  porcukorral
-0,5 kg túró és
-15 dkg búzadara 

A hozzávalókat összeforgatom és legalább
2 órára a hűtőbe teszem; 
az aggabb Rokonok szerint este bekeverni,
reggel kifőzni! :)
Ugyanis, minél jobban megszívja magát a gríz, 
annál kevésbé esik szét főzés közben a gombóc!

Közben olajon zsemlemorzsát pirítok,
ezzel több dolgom nincs.

Ha valaki nem szereti a morzsát, az forrósítson fel tejfölt 

cukorral és azzal öntse le tálaláskor gombócékat.

Vizet forralok, majd ebbe is teszek pici sót és vizes kézzel 

kanálnyi mennyiségeket gombócgatok a vízbe.

Nézzük, nehogy letapadjanak és 5 percnél hamarabb 

ne vegyük ki őket a fövő vízből.
Biztos, ami fix!   :)