Túrógombóc

Hozzávalók: 
-2 egész tojás (egészben, habosra felverve) 
-1 kk só
-2 ek cukor
-2 ek tejföl
-0,5 kg túró és 
-15 dkg búzadara

A hozzávalókat összeforgatom és legalább 2 órára

a hűtőbe teszem,
 (még jobb este bekeverni, reggel kifőzni)
ugyanis, minél jobban megszívja magát a gríz,
 annál kevésbé esik szét főzés közben a gombóc.

Közben olajon zsemlemorzsát pirítok,
ezzel több dolgom nincs.

Ha valaki nem szereti a morzsát, az forrósítson fel tejfölt

cukorral és azzal öntse le tálaláskor gombócékat.

Vizet forralok, majd ebbe is teszek pici sót és vizes kézzel

kanálnyi mennyiségeket gombócgatok a vízbe

-nálam ebből a mennyiségből 20 gombóc készül.

Nézzük, nehogy letapadjanak és 5 percnél hamarabb

ne vegyük ki őket a fövő vízből.