Rebarbara kompót

Mire a nagy boltig értem, már tudtam, hogy
valamilyen rántott hús fog készülni, rebarbara
kompóttal...vagy a rebarbara kompót gondolata
volt előbb és csak utána jött a rántott hús...? ;)))

Hozzávalók:
-70 dkg rebarbara
-10-15 dkg cukor, vagy valamilyen édesítőszer
-fél citrom leve
-1 gondolatnyi só :)
-2-3 rúd fahéj
-1 rúd vanília, vagy egy kevés vanília por

 Ha frissen, tényleg frissen jutunk hozzá ehhez a csodás

zöldséghez, akkor rajta lehet hagyni a héjat,

én viszont a boltiakat, azokból is amik már nagyon vastagak,

legtöbbször megszabadítom ettől, a zsenge levélnyeleken

tényleg rajta lehet hagyni mindent.

Tehát a szárakat leöblítem, 2 centis darabokra vágom,

majd annyi vízben, amennyi kényelmesen ellepi,

főni teszem-minden ízesítőt hozzáadok, ugyanis kb.

5 percet fog főni.

Ekkor a gázról leveszem, hűlni hagyom, de a lehető

legrövidebb úton a családom elé teszem

...nagggyon finom! :)))