...ribizliszósszal
Rövid leírás (időhiányban szenvedőknek :)
 |
| A kész ribizliszósz. |
Miután a ház Ura megszabadította (és le is szárazta)
bokrainkat a terméstől
bokrainkat a terméstől
(: 8 kg tiszta súlyú ribizli :),
következett a szósz elkészítése (ehhez nincs pontos,
precíz lista, csak a "sacc/kb" :)
precíz lista, csak a "sacc/kb" :)
A ribizliszemeket csöppet összenyomkodva felfőztem,
szűrőn átkevertem (hogy a magok és a héj fennmaradjon),
cukrot kevertem bele (ízlés szerint) és nagyjából felére beforraltam.
Vége! :)
Hát, ezeken a gyönyörű bokrokon volt bőven termésetek! :) A tejbegríz nálunk is bármikor jöhet, jó ötlet volt hozzá a ribizliöntet! :)
VálaszTörlésOvis korom (mármint az első, 3 évesen :) "szép" emléke-csak mert ott mindig szörppel adták a tejbegrízt, bezzeg én akkor kakaót szerettem volna.
TörlésAzóta "bölcsebb" (és öregebb) vagyok :D :D :D
Imádom a tejbegrízt! Nálunk is az oviban szörppel volt, de szerettem! Még manapság is előfordul, hogy veszek szörpöt és azzal eszem, de a tejberizst is szeretem azzal. :)
VálaszTörlés