Kenyéren sült tojás

...muffin formában sütve...

Hozzávalók:
-6 tojáshoz
-6 -vékonyra szeletelt- kenyér
-1 kis fej vöröshagyma
-3 mini -csípős- kolbász rudacska
-só
-darált bors
-kevés zsiradék
-fehér szarvasgombás olívaolaj (őrzöm, mint az aranyat :)))

Hozzá egy kis  PARADICSOMSALÁTA  készült.

A mélyedéseket kevés zsiradékkal átkentem,

a kenyér héját levágtam, laposabbra sikáltam,

a formába nyomkodtam. Erre került kevéske a kis kockára
vágott hagymából és vékonyra felkarikázott kolbászkából,

ráütöttem a tojást, sóztam, borsoztam...

...és a lényeg, pici fehér szarvasgombás olaj került
mindegyik tetejére (nálam ez már karácsony :)

...mmmmmmmmmm!

Előmelegített sütő, 180 fok, légkeverés,

kb. 15 perc.

Tálaláskor óvatosan emeljük ki a formából.

Nagyon-nagyon finom! :)