Kráter szelet

Miközben ültünk ebéd után az egyik
helyi kultúrkocsmában,

(teli hassal, pihegve :),
volt még annyi energiánk, hogy
süteményekről ötleteljünk a Lányokkal

-akkor gyanús /gyanúsan ismerős/ volt már nekem

a kráter szelet elnevezés;
itthon jöttem rá, hogy ez nálam is megvolt

piszkozatban (eddig), csak
kókuszos bociszelet név alatt futott! :)

Hozzávalók
a piskótához:
-5 egész tojás (L-es méretűek)
-5 púpos ek kristálycukor 
-1 dl tej
-1,2 dl olaj
-2 púpos ek kakaópor
-30 dkg süteményliszt
-1 csomag sütőpor
-csipet só

a meteoritokhoz/bocifoltokhoz :)))))

-1 csomag pudingpor (tejszínes volt itthon)
-4 dl tej
-5 ek kókuszreszelék
-2 ek VANÍLIA AROMA
-5 ek kristálycukor

a tetejére: 

-2 dl tejföl

-5 ek kristálycukor
-2 ek kókuszreszelék

Első körben megfőzöm a pudingot

(meteorit/bocifolt címszó alatt :)))

és a tűzről levéve hűlni hagyom.

A sütőt előmelegítem 160 fokra.

A piskótához a cukrot fehéredésig

keverem az egész tojásokkal, majd

beleöntöm a folyékony hozzávalókat

és végül a por állagúakat. :)

A tepsit kibélelem sütőpapírral, a masszát

beleöntöm, a kihűlt pudingot pedig

teás-, vagy evőkanállal beleadagolom

a masszába.

(Egyáltalán nem volt szép a kezdeti látvány,

de annál jobb lett a végeredmény! :)

Légkeverésre kapcsolom a sütőt és

kb. 20 perc alatt készre sütöm a süteményt.

Mindenképpen érdemes tűpróbát

végezni közben, de ennyi idő alatt

sül meg szépen a piskóta!

A tejfölt közben kikeverem a cukorral

és a kókuszreszelékkel, majd a sütőből

kivett süteményre kenegetem

-így hagyom kihűlni.
A piskóta lágy és puha lett;
a tejfölt mellé is adhatjuk, ha nem
akarunk vele maszatolni.
Nagyon príma lett az egész! :)

Függelék

A pudingból elég (lenne) fél-, vagy a süteményből dupla adag;

a tejfölös masszából szintén, de én még a tányérra is tettem

mindenkinek egy keveset belőle. :)
A maradék pudingnak pedig szintén lába kelt! :)))