Somlói galuska

Az egész süti-mizéria ott kezdődött,

hogy kókuszkocka után sóvárogtam már egy ideje

-idővel meg is lett

(meg még diós is, a Gyereknek :))).
Mivel a somlói galuskának igencsak sok változata létezik,
én meg nagyon sok időt nem tudtam (nem bírtam :) a konyhában
tölteni, így kombináltam egy kicsit és összehoztam
az elkészítését a KÓKUSZKOCKA-DIÓSKOCKA
sütésével. 
(Az eredeti recepthez ugyanis háromféle piskótát írnak elő:
simát, kakaósat és diósat.)

Hozzávalók:
-MÉZES PISKÓTALAP
      -30 dkg kristálycukor
      -2 egész tojás
      -8 dkg vaj/Rama
      -4 ek méz
      -1,5 dl tej
      -40 dkg sütemény liszt
      -1 csomag sütőpor

-CSOKIÖNTET
      -35 dkg vajhoz (a rendes vajjal lesz rendkívül finom!)
      -60 dkg cukor
      -6 dkg kakaópor (jó minőségűt), vagy 1 tábla (minél magasabb kakaótartalmú) csokoládé és
      -12 ek tej, vagy tejszín

-cukrozott, darált dió
-vanília puding (ennél 6 dl tejjel készítem!)
-tejszínhab

Tehát, a mézes piskóta megsült, kihűlt és szeleteltem

(kis kockákra).

Egy tál aljára szórtam a felét, megöntöztem (jó bőven)

csokiöntettel,

erre szórtam a cukrozott diót, majd a

megfőtt puding felét ráöntöttem.

Nem kell simítgatni, úgy szép, ha egy

kicsit rusztikus.

Még egyszer következik a sorozás, a végét

pedig csokiöntettel zárom le.

A csokinak csak a felét használom itt fel,

a másik felét a tálaláshoz ildomos meghagyni!

Ne készítsünk belőle nagyon kis mennyiséget,

nem érdemes! :)))