2015. szeptember 6., vasárnap

Csokimáz, -fondü, -bevonat


Hozzávalók:
-35 dkg vajhoz (a rendes vajjal lesz rendkívül finom!)
-60 dkg cukrot
-6 dkg kakaóport (jó minőségűt), vagy 1 tábla (minél magasabb kakaótartalmú) csokoládét és
-12 ek tejet, vagy tejszínt keverek
Ezt mindig vízgőz fölött készítem, így nincs leégés veszély!
Annál tovább hagyom a gőz fölött "fődögélni", minél sűrűbb
bevonatot szeretnék belőle.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése