Csokileves

Maga a leves elnevezés ebben az esetben lehet egy kis

fellengzőség is,

de maradjunk annyiban, hogy folyékonynak folyékony,

így most leves lett a kicsike. :)

Természetesen csészében is magunkkal vihetjük,

kanapé, takaró és egy jó könyv mellé... :) 

Hozzávalók (4 főre):
-4 dl 3,5%-os tej
-6 dl 30%-os tejszín (NEM főző!)
-20 dkg JÓ minőségű étcsokoládé (és NEM tortabevonó)
-pár darab csillagánizs
-6-8 ek cukor
-negyed kk vaníliapor
-csipet só

A csokoládét -nagyobb lábasban- vízgőz
fölé teszem, ha felolvadt, belekerülnek
az ízesítő anyagok, a tej, majd a tejszín is;

forrpontig, habverővel keverem.

Sűrűsödni, magától a tejszíntől fog.

Tejszínhabbal és megtört amaretti keksszel tálaltam

-akárcsak a VILÁGBÉKÉT. :)))

Édes, meleg békesség! :)))