Snidlinges, medvehagymás dip

Dip it!

Az apropó ismét egy (éretlenséggel összefüggő) találkozó

-a soron következő. :)

Ez készült még az egészben sült, rozmaringos krumpli mellé

-úgy voltam vele, hátha Valakinek pont ilyen hiányozna,

ki tudja?! :)

Hozzávalók:

-6 dl (jó fajta) tejfölhöz

-3 dl (görög) joghurt
-20 dkg juhtúró

-1 csokor medvehagyma (ha nincs, 2-3 gerezd átnyomott fokhagyma)

-1 nagy csokor metélőhagyma (alias snidling :)

-Himalája só

-frissen darált bors

-1 citrom leve

-extra szűz, gyümölcsös ízű olívaolaj (jó sok :)

Ez a mennyiség elég sok (9-en voltunk rá,

de szerintem többet hoztam vissza, mint amennyit

elvittem :), akár negyedelhetjük is a mennyiségeket.

 Semmi cicó nincs az egész mártogatós elkészítésével,

ugyanis simán csak össze kell keverni mindent,

közben kóstolgatni szorgalmasan, amíg a végeredmény

el nem éri az általunk (és lehetőleg a többi résztvevő által)

jónak megítélt ízhatást. :)))