Fügés-almás cobbler...

...alias morzsasüti. :)

Volt már hasonló a blogomon,

de ismét sikerült fügét vennem, úgyhogy 
remélem elnézitek ezt nekem! :D

Hozzávalók:

-4 db nagy alma

-8 db friss füge
-pici citromlé
- 2 ek cukor
-4 tk vanília aroma (1 tk/alma) 
-4 ek a 'hősi'barack lekváromból
-1 dl bodzaszörp

Az almát megpucolom, most kockára vágom, 

meglocsolom pici citromlével, 

vanília aromával, szörppel, rászórom a cukrot,

összekeverem és 190 fokra előmelegített sütőbe 

 teszem (légkeveréssel) 15 percre-nem fedem le.

a tésztához:

-160 g süteményliszt
-1 tk sütőpor
-csipet só
-2 ek cukor
-1 egész tojás
-70 g vaj

A vajat éppen csak megmelegítem, belekeverem a tojást,

majd a többi hozzávalót-gyorsan, morzsásra.

A fügéket megmosom, négyfelé vágom,

az almák közé rendezem, rászórom a morzsát

és 15 percre visszateszem a sütőbe.

Egy egész szép adagot még forrón, a tepsiből kanalaztam ki

-na, ami jó, az jó!  :)))