...avagy az a csodás, lila füge!
Puha, mézédes, elképesztően finom
és itt nagyon jó helyen lesz! :)
-6 db lila füge
-4 egész tojás
-5 dkg olvasztott vaj
-10 dkg kristálycukor
-2 ek vaníliás cukor vagy 2 ek aroma
-8 dkg (sütemény)liszt
-2,5 dl tej
-mangalica zsír (a forma kikenéséhez)
-3 db édes keksz -amiből morzsát csinálok
-jégcukor -a szóráshoz
A clafoutis elkészítését már közzétettem többek között
most sem változott semmi-csak a füge, ami más. :)
A sütőt előmelegítem 180 fokra (légkeverés),
a pitesütőt kizsírozom és beszórom a morzsával.
Közben az egész tojásokat kikeverem a kristálycukorral
és az összes többi hozzávalót belekeverem;
a lisztet csak a legvégén.
A tésztát a pitesütőbe öntöm, elrendezem a cikkekre vágott
fügéket benne, megszórom a jégcukorral
-30 percig sütöm. Slussz.
A belsejének lágynak kell maradni!
Szobahőmérsékletre hűlve tálalom.
Ja és csak nagyon nagy jóindulattal
nevezném elegendőnek 4 főre! :)))
nevezném elegendőnek 4 főre! :)))
Azért én tudnék ennek a finom fügének (meg az egész clafoutis-nak) egy még jobb helyet! :D Nagyon fincsi lehet! :)
VálaszTörlésMúlt idő-nálunk is már jobb helyen van! : )))
TörlésImádnám:) Sajnos a család nem igazán lelkesedik a fügéért, múltkor vettem, azzal főztem össze a ringlo szilvát, a maradékot meggrilleztem, de egyedül kellett megennem:)
VálaszTörlésÉn szívesen ettem volna belőle, Veled! :)))
Törlés