2014. május 7., szerda

Pizza feketeerdei sonkával

Hozzávalók:

-pizzatészta (leírásért katt.)
     -1 kg liszt-BL80-as kenyérliszt a legjobb;
   ha nincs, 80 dkg sima- és 20 dkg réteslisztet keverjünk össze   
   -1 ek tengeri só   
   -1 ek cukor   
   -1 csomag élesztő-nem instant   
   -650 ml meleg víz-nem forró
-sült paradicsomszósz (receptért katt.)
-olívaolaj
-bazsalikom
-madársaláta
-feketeerdei sonka
-mini mozzarella golyók
-koktélparadicsom
-csiperkegomba (kicsit átsütve)
-hagyma (olívaolajon kicsit dinsztelve)
-reszelt parmezán-sütés után egy kis reszelés :)
Az első fotón lévő az enyém,
a család fennmaradó részének
gomba is kellett rá! :)))
Alaposan előmelegített sütő,
(akár) légkeverés, 220-240 fok
és csupán pár perc! :)))
Sütés után...csak az enyém! :)))



2 megjegyzés:

  1. Jaj, de szép, micsoda szín- és ízkavalkád! :) Gombát én sem kérek rá! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Na, csak nem én vagyok így ezzel egyedül! :)))

      Törlés