Tojássaláta

Hozzávalók:
-10 db főtt tojáshoz (10 perces)
-2 dl tejföl
-2 dl MAJONÉZ
-negyed citrom leve
-porcukor
-só
-fehér bors
-1-1 tk dijoni- és magos mustár
-jó pár reszelésnyi szerecsendió

Amíg fő a tojás,

majonézt készítek,

amihez majd tejfölt és pluszban még

fűszereket keverek.

A keményre főtt tojásokat

(10 perces-aminek a főzővizébe

1 ek szódabikarbónát tettem-,

így sokkal könnyebben jött le a héja)

a tojásszeletelőbe teszem,

először szeletekre vágom, majd fordítok

egyet az egészen és keresztben is átvágom.

Óvatosan összeforgatom a hozzávalókat

és behűtve tálalom.