Zöldfűszeres fűszersó

...némi reszelt citromhéjjal.

Hozzávalók:
-15 dkg nagy szemű tengeri sóhoz
  (sima só esetében a fele elég!)
-2 ek reszelt citromhéj (igen, a szárított bolti! :)
-4 tk szárított rozmaring (leginkább a vágott)
-3 tk szárított kakukkfű
-3 tk szárított oregánó (vagy más néven szurokfű :)
-1 kk kristálycukor
-1 kk csemege paprika
-1 kk szárított, darabolt Jalapeno paprika
  (természetesen bármilyen, jó fajta csípős paprikával készíthető! :)

És mihez is?

Például egészben, SÓBAN SÜLT CSIRKÉHEZ 

-sima só helyett fektessük erre a kicsikét;

vagy ugyanígy, fektessünk rá halat, pl. pisztrángot!

De szórhatjuk egészben hagyott karajra, vagy éppen

egy-két szép, vastag szelet tarjára is!

Aztán, ha a TEPSIBEN SÜLT KRUMPLIT dobnánk

fel egy kicsit, arra is kiváló tud lenni;

vagy éppen a héjában sült krumpli mellé, a

FŰSZERES TEJFÖLHÖZ...mennyei!

Látjátok, így lehet olvasás közben ötletelni,

rögtön utána ajándékot készíteni és örülni,

hogy pár nap múlva más is örülhet neki! :)))

(A recept forrása a Stahl magazin 2014 decemberi különszámában található.)