2016. március 22., kedd

Szójaszósszal sült tojás

És még mondja azt valaki, hogy az olvasás 
-még ha az újság is- 
nem jár semmilyen veszéllyel! :)))
Hozzávalók:
-4 db főtt tojáshoz
-kevés olívaolaj
-1 csokor friss petrezselyem
-2 ek szójaszósz
-1 kk kínai ötfűszer-keverék (őrölt)
A tojásokat 10 perc alatt megfőzöm, a burkolatától
megszabadítom és félbevágom mindet.
Lábasban olajat melegítek, beleadom a fűszereket,
a nagyobb darabokra összevágott petrezselymet és
a tojásokat (mindkét oldalukon) pár perc alatt átsütöm.
A próbaverziót salátaleveleken tálaltam
(fejessaláta szív, római saláta, friss petrezselyem
és rambó retekcsíra).
Akkor álljunk neki elkészíteni, ha szeretjük a szójaszósz
ízét, de akkor álljunk neki! :)))

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése