Lilahagymával és rozmaringgal sült Camembert

Hozzávalók (4 főre):
-4 kerek (fa)dobozos Camembert sajt

-4 gerezd fokhagyma

-1 közepes fej lilahagyma

-1 ág rozmaring
-frissen darált bors

-extra szűz olívaolaj

Kezdem azzal, hogy akkor sem dőlünk kardnak

(és/vagy nem dőlünk dugába),

ha éppen nem fadobozos sajtot veszünk! :)

Miután ezt tisztáztuk, előmelegítjük a

sütőt 180 fokra.

A sajtokat tepsibe teszem; a fokhagymát

hosszában,

(csak, hogy könnyebb legyen a sajtba tömködni)

nagyjából 8-8 csíkocskára-,

a lilahagymát nagyon apró kockára szeletelem fel.

A fokhagymát a sajtokba nyomom,

rászórom a lilahagymát és a rozmaringot,

meglocsolom olívaolajjal, majd

sózom és borsozom.

Sütő, légkeverés, 10 perc.

Ez az idő pont elég arra, hogy a kérge

egyben maradjon, viszont a belseje

finom krémessé alakuljon!

Mennyország! :)

A tunkoláshoz friss kenyeret, gyökérkenyeret, ciabattát,

bagettet adhatunk-szinte végtelen a sor! :)