Rocky road

...a házi Istennőmtől-szabadon!
(És nagyon gyorsan! :)))

...avagy, a Szakács, ha szabadnapos! :)))
3. rész 
(1. és 2. rész :)

Hogy maga a recept mennyire eredeti -bevallom-,

fogalmam sincs, nem kutattam utána

-olvastam, méghozzá...de, ezt már Tudjátok! :)

Hozzávalók:

-12,5 dkg vaj (igazi :)

-30 dkg étcsokoládé (JÓ minőségű)

-3 ek méz

-20 dkg vajas keksz (készen kapható :)

-10 dkg pillecukor (marshmallow)

-porcukor

Nagyon rövid lesz a leírás (pont, amilyen a hozzávalók sora :);

gőz fölött felolvasztom a vajat az apróra tördelt csokival,

mézzel,

(kiöntök kb. 1 dl mennyiséget a csokiból és félreteszem)

majd a gőzről levéve beleforgatom az összetört

vajas kekszet és az ollóval kicsire összevágott pillecukrot

(csak mert nem kaptam mini méretűt).

Kis méretű tepsit (sacc. 25x30-as) kibélelek sütőpapírral,

nagyjából belesimítom a masszát

(nem véletlenül köves út az elnevezés :)

és 1 órára hűtőbe teszem.

Ugyanis kell egy kicsit dermedni az egésznek,

mielőtt ráönteném a (kicsit felmelegített) félretett csokit.

Hűtőbe vissza, majd kis kockákra vágom 

(48 darabra :)

és megszórom porcukorral.

Ennyi!

3 napig remélem kitart mindez! :)))

Ui.: vasárnap este, azért biztos, ami biztos, készült még egy kis gombás, mustáros csirkepörkölt is. Most már tényleg ennyi! :)))