2015. április 6., hétfő

Sonkás, tojásos saláta

...a maradékhasznosítás jegyében.
(Na és azért, mert ma ismét valamit vinnem kellett a dolgozóba! :)
Hozzávalók:
-fél római salátához
-1 maréknyi főtt sonka (rendes, igazi...abból finom :)
-1 db főtt tojás
-újhagyma-otthon (munkahelyen inkább ne :)
-10 db koktélparadicsom
-1 marék olajbogyó
az öntethez:
-1 nagy narancs-, vagy mandarinok frissen facsart leve (ki lehet váltani valamilyen finom ecettel is!)
-1 ek frissen reszelt torma
-fél citrom-, vagy lime leve
-olíva olaj
-pici tiszta só
-darált bors
-pici méz, vagy cukor


2 megjegyzés:

  1. Ez olyan, mint egy tavirózsa! Csodás!

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm! És még ma is valami hasonlót viszek magammal. :)

    VálaszTörlés