Svéd sült krumpli

...avagy, a hasselback burgonya,
1. kiadás. :)

Hozzávalók-ha csak önmagában készül:
-1 db nagyobb méretű burgonyához
-fél gerezd fokhagyma
-1 ek olaj
-1 csipet só, vagy fűszerkeverék-amit szeretünk
-1 nagyobb csipetnyi frissen reszelt parmezán
-1 szelet vaj (igazi :)

A sütőt előmelegítem 180 fokra.

A krumplit hámozom (újkrumpli esetében csak mosom!),

sűrűn bevagdosom;

egy tálban összekeverem az átnyomott fokhagymát a

sóval (vagy fűszerkev.-rel), olajjal, parmezánnal

és elosztom a krumplikon;

az egészet légkeveréssel 1 óra alatt készre sütöm.

Közben meg-meglocsolhatjuk a szafttal!

Fenséges köret

...és tulajdonképpen bármivel ízesíthetjük, amivel csak szeretnénk! :)))