Nigella

...pontosabban Nigella Sativa,
avagy a kerti katicavirág, más néven

fekete kömény, szőrös kandilla, termesztett,
vagy kerti kandilla,

termesztett katicavirág, termesztett hagymamag

A kerti katicavirág (Nigella sativa) a boglárkafélék családjának

katicavirág (Nigella) nemzetségébe tartozó növényfaja.

Nyugat-Ázsiából, Észak-Afrikából származik, de

Közép-Európában is termesztik helyenként.

Igen régi kultúrnövény, magját már az ókorban is használták

fűszerként és gyógyszerként (ma már csak fűszerként használatos).

Közeli rokona a dísznövényként termesztett borzaskata 

(Nigella damascena) és a mezei katicavirág (Nigella arvensis).

Magjának enyhén hagymaíze van, illata megtörve némileg

a borsra és az szurokfűre emlékeztet.

Elsősorban az arab, a török és az indiai konyha használja.

Közép-Keleten sütemények, kenyérfélék tetejére szórják.

Az indiaiaknál a bengáli ötfűszer-keverék alkotóeleme,

dhalokat, csatnikat ízesítenek vele.

A török mesir édesség egyik összetevője.

Hatóanyaga zsíros olaj (és illóolaj is), melyet linolsav és az olajsav

gliceridjei alkotnak.

Kétszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag.

Ázsiában, a Közel-Keleten, Afrikában évszázadokon át gyógyszerként használták.

A légzőrendszer, a gyomor, a vese, máj betegségeit kezelték vele,

a keringési és az immunrendszer megerősítésére használták,

továbbá gyulladáscsökkentőként, érzéstelenítésre, antiallergénként.

Az iszlám a legnagyobb hatású gyógyító készítmények között tartja számon.

Mohamed próféta állítólag egyszer kijelentette, hogy a fekete magvak

a halálon kívül minden betegségre hatásosak.

A közép-európai népi gyógyászatban felfúvódás ellen

és a szoptatós anyák tejtermelésének fokozására használták.

Manapság a fekete köményből sajtolt olajat kapszulás kiszerelésben

étrend-kiegészítőként ajánlják.

A Nigella sativa gyógyító ereje az egyik legizgalmasabb,

valamennyi gyógynövény közül.

Az elmúlt időkben a tudomány vizsgálta a Nigella sativa olajat

és több, mint 100 gyógyító összetevőt állapítottak meg,

amely hatékonyan gyógyítja az allergiától kezdve,

a krónikus bőrpanaszokon át

(többek között pikkelysömört és ekcémát)

több súlyos betegséget, beleértve a rákot és a cukorbetegséget.

A kutatók elismerték, hogy nincs más olyan ismert növényi kivonat,

amely ilyen széles körű gyógyító képességekkel rendelkezne,

mint a Nigella sativa.

 Ez nagyrészt azzal magyarázható, hogy a Nigella sativa még

soha nem látott hatást gyakorol az immunrendszerre

és dolgozik sok más módon, az optimális egészségi állapot elérésén.

Az okosságok forrása