Narancsos, körtés sült tea

...vagy más néven sült, fűszeres

gyümölcskoncentrátum.

Hozzávalók egy közepes méretű tepsihez:
-10 db körte
-5 db narancs
-egész fahéj
-csillagánizs

A sütőt előmelegítem 180 fokra.

 A körtéket meghámozom, a magházat kivágom,

kis kockákra vágom; a narancsokat szintén

megfosztom a burkolatuktól és ezeket is akkorára

vágom össze, mint a körtéket.

Tepsibe pakolom a gyümölcsöket, közészórom

a fűszereket és sütőbe teszem kétszer

fél órára -légkeveréssel-, félidőben átkeverem.

Ez az adag viszonylag nagy mennyiség, azaz

elég sok csésze megtölthető belőle. :)

Ja, majdnem elfelejtettem, hogy mivel a tepsibe

nem tettem semmilyen édesítőszert a gyümölcsökre,

így fogyasztáskor az én csészikémbe került két

teáskanál eritrit...semmi más.

És hogy hogyan is lesz ebből tea?

Csészébe 2-3 tk (kb. 0,5 dl) sült gyümölcsöt teszek,

vizet forralok, felöntöm és kb. 10 percig állni hagyom,

hogy a gyümölcs és a fűszerek is kellőképpen
kioldódjanak a forró vízben.

 Télen jó melegen a legfinomabb

(nyáron meg jó hidegen :)

és miután a teát leittuk a gyümölcsről, azt

ki lehet ki kell kanalazni...isten-királyság! :)