2013. augusztus 18., vasárnap

Mézes panna cotta szilvaszósszal és szezámmagos, darált grillázzsal

és teljes körű leírása itt megtalálható
-csak most a cukor helyett méz került bele.
A szilvaszósz hozzávalói:
-1 kg szilvához (tiszta súly)
-2 kk őrölt fahéj
-1 tk szegfűszeg-mozsárban őrölve
-3 db szegfűbors-szintén őrölve
-15 dkg cukor
-fél citrom leve
Forrástól számított kb. 10 percig főzöm, majd
ráengedem a botmixert-a hűtőben fog várni a sorára. :)
és elkészítési módja itt található,
annyi különbséggel, hogy most csak
pirított szezámmagot kevertem hozzá
-a kicsiknek.


És hogy az alkalom mi volt?
A Királylány (megkésett) születésnapi bulija
-az  első felvonás.   :D :D :D

A Keresztszülőktől-az eddigi legfinomabb torta, amit ettünk. Megtartják a cukrászt! :D

1 megjegyzés:

  1. Királylány gyönyörűséges tortát kapott, a panna cottád pedig szuper, a szilvaszószosból kérnék szépen egy pohárral! :)

    VálaszTörlés