Francia paradicsomos bableves

A kinti hőmérő 11 fokot mutat!

Ajtó, ablak bezár-a kazánt bekapcsolni elég durva lenne még
(bár, ha rajtam állna...)!

Mivel a Királylány az ágyat nyomja, a ház Ura pedig dolgozik

-bár 5 órától fenn vagyok-, viszonylag sokáig maradtam ágyban.

Magamhoz képest. :)

Egy ideje olvasgatok egy blogot, 

ott találtam rá erre a receptre, amit ezúton tisztelettel,
a saját oldalamon is megosztanék! :)

Lélekmelegítő őszi leves!  :D

Természetesen adaptálva (nálam mi volt itthon), de a lényege ugyanaz.

Hozzávalók:
-2 doboz fehér bab-, vagy paradicsomos bab konzerv
-20 dkg házi, füstölt szalonna
-1 füstölt kocka (sajnálom, szeretem)
-1,5-2 dl paradicsom sűrítmény
-1 nagy fej vöröshagyma
-4 gerezd fokhagyma
-4 db babérlevél
-1-1 kk szárított kakukkfű és oregánó
-2 kk szárított petrezselyem
-tengeri só
-darált bors
-2 ek cukor
-sacc 2 liter víz, vagy húsleves

A hagymát, fokhagymát és a szalonnát kis kockára vágom, 

sóval, borssal együtt teszem a tűzre

-így elkerülhető a derékig érő füst a konyhában. :)

Ezután a fele vízzel felöntöm, beleteszem a fűszereket,

 a babot, majd a paradicsomsűrítményt

és felöntöm a maradék vízzel.

Kis lángon, fedő alatt, fél órát hagyom rotyogni, 

hogy összefőjenek az ízek.

A Királylány- aki egyéb iránt nem eszi a babot-, 

egy nagy tányérnyit bekanalazott és közölte, 

hogy ez majdnem olyan, mint  

a kedvenc arrabbiata szósza.

Olyan ez, csak egye!!!

Krémes, füstös, sűrű, édes, 

nagyon paradicsomos és nagyon jó meleg!