Hozzávalók:
-1 cs. tortellini (ne kövezzen meg senki :)
-szalonna
-vöröshagyma
-pici cukor
-pici Cayenne bors
-paradicsomszósz
A vizet felfőzöm, sózom és belekerül a tortellini - 10-15 perc alatt megfő.
Közben 2-3 szelet szalonnát és egy közepes fej hagymát kis kockára vágok-együtt sütöm meg őket (kevesebb füst lesz így a konyhában :)
felöntöm a házi paradicsomszószommal, sózom, cukrozom, borsozom.
Mire ez elkészül, a tészta is megpuhul-összeöntöm, egy kicsit összefőzöm, tálalom és megeszem.
Na jó, adok a gyerekemnek is belőle!
"A tűz él. Aki a tüzet figyeli, sosem unatkozik. Az a háziasszony, aki a tüzet szítja, sohasem unja el magát. A tűzhely mellett töltött órákat nem érzi afféle üresjáratnak, mint azok, akik bekapcsolják a villanyszerkentyűt, aztán csak álldogálnak tétlenül. És ha a tűz szítását rábízhatja a csuklójára, a lengő tollak ritmusára még azt is végiggondolhatja, miként igazítsa a családfő ügyeit és dolgait."
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése