MIKOR MINEK VAN SZEZONJA

A gyümölcsök és zöldségek esetében jó, ha tudjuk,
hogy mikor teremnek, így a piacon is akkor vegyük,
amikor szezonja van.
 A Magyarországon termesztett, vagy készített
élelmiszer fogyasztása több ok miatt is kedvező hatású lehet.
Csökkentjük a környezet terhelését, amit pl. a szállítás,
a csomagolás, a tartósítás jelent a messziről jövő áruk esetében.
A helyi termelők, gazdák a vásárlók körének bővülésével
erősödnek és a vásárlók helyi minőségi termékeket kaphatnak.

Szezonális fogyasztásra javasolt zöldségek és gyümölcsök hónapok szerint
-a teljesség igénye nélkül.

Fotó innen

Január-február-március

alma, burgonya, cékla, édeskáposzta, kelkáposzta, körte, lilahagyma, lila káposzta, petrezselyemgyökér, , sárgarépa, sütőtök, vöröshagyma, zellergumó

Április

alma, burgonya, fejes saláta, hónapos retek, karalábé, vöröshagyma, spenót, zöldborsó

Május

fejes saláta, hónapos retek, karalábé, vöröshagyma, spenót, zöldborsó, újburgonya, új cékla, cseresznye, édeskáposzta, fekete ribizli, földieper (szamóca), jégsaláta, karfiol, kelkáposzta, lilahagyma, málna, meggy, ribizli, új sárgarépa, spárga, újhagyma, vöröshagyma

Június

nyári alma, fejes saláta, hónapos retek, karalábé, vöröshagyma, spenót, zöldborsó, újburgonya, új cékla, cseresznye, egres, édeskáposzta, földieper (szamóca), jégsaláta, paradicsom, lila káposzta, karfiol, kelkáposzta, lilahagyma, sóska, málna, meggy, ribizli, új sárgarépa, uborka, újhagyma, zöldbab

Július-augusztus

nyári alma, fejes saláta, karalábé, petrezselyemgyökér, körte, sárgabarack, sárgadinnye, vöröshagyma, zellergumó, szilva, burgonya, új cékla, cukkini, csemege kukorica, édeskáposzta, fodros kel, főzőtök, görögdinnye, jégsaláta, őszibarack, padlizsán, paradicsom, lila káposzta, karfiol, kelkáposzta, lilahagyma, sárgarépa, uborka, újhagyma, zöldbab, vöröshagyma, zöldpaprika

Szeptember-október

alma, fejes saláta, karalábé, petrezselyemgyökér, körte, szőlő, vöröshagyma, zellergumó, szilva, burgonya, új cékla, cukkini, csemege kukorica, édeskáposzta, fodros kel, főzőtök, jégsaláta, őszibarack, padlizsán, paradicsom, lila káposzta, karfiol, kelkáposzta, lilahagyma, sárgarépa, uborka, újhagyma, zöldbab, vöröshagyma, zöldpaprika, sütőtök, spenót, zöldborsó

November

alma, fejes saláta, karalábé, petrezselyemgyökér, körte, vöröshagyma, zellergumó, burgonya, cékla, édeskáposzta, fodros kel, főzőtök, lila káposzta, kelkáposzta, lilahagyma, sárgarépa, vöröshagyma, zöldpaprika, sütőtök, spenót

December

alma, fejes saláta, karalábé, , körte, vöröshagyma, zellergumó, burgonya, cékla, édeskáposzta, főzőtök, lila káposzta, kelkáposzta, lilahagyma, sárgarépa, vöröshagyma, sütőtök

Forrás: http://nyitottkertek.hu/