Csülök-sonkás sült "szendvics"

Hozzávalók (6 db-hoz):
-15 dkg kenyérliszt
-0,5 dl langyos tej
-1 egész tojás (felverve)-a fele a tésztába, a fele a tetejét lekenni
-2 ek vaj
-1 kk só
-1 dkg élesztő
-egy nagyobb csipet cukor

-6 vékony csülök-sonka szelet
-magos mustár
-füstölt sajt
-a másik fél tojás

A tésztát bedagasztom és kelni hagyom-legalább egy órát.

A megkelt tésztát 2-3 mm vékonyra nyújtom, 

majd 12 db 9 cm-es kört szaggatok 

(csak mert ekkora átmérője van a csülök-szeleteknek).
6 lapot vékonyan megkenek magos mustárral,

teszek egy-egy sonka szeletet rájuk,

letakarom a maradék tésztával; 

itt kezdődik a formázás:

bevágom őket 6-6 helyen, fordítok egyet a háromszögeken, 

lekenem tojással és megszórom füstölt sajttal.

Előmelegített sütőben, légkeveréssel, 180 fokon, 10 percig sütöm.

Az alapötlet Gabriellától származik

(egy hangyányi változtatással)

-meglátni és beleszeretni! 

Nála elég sok "beleszeretős"

dolog található!  :)))