2013. november 2., szombat

Karamellöntet

...házilag, ami garantáltan jobb, mint a bolti!  :)
Hozzávalók:
-30 dkg cukrot 
-3 ek vízzel karamellizálok-meg ne égjen a cukor! 
-4 dl tejszínnel felöntöm és 15 percig kavargatva főzöm 
-ennyi idő kell, hogy tökéletes legyen az állaga. 
Miután kihűlt, jobban be fog  sűrűsödni!
Nem kell semmi más bele!

4 megjegyzés:

  1. De jól néz ki a panna cottával:) Bevallom én még boltit nem ettem sosem, mert annyiféle karamellszószt lehet otthon készíteni, egyik jobb, mint a másik:) Nálunk mindenki szereti, de különösen a párom, tulajdonképpen bármi lehet a desszert, ha karamellszósz is van hozzá. További szép hétvégét nektek:)

    VálaszTörlés
  2. Semmi jóról nem maradtál le (mármint ami a boltit illeti)- borzasztó íze van, azért kezdtem itthon gyártani! :)))
    Nektek is jó hétvégét! :D

    VálaszTörlés
  3. Ha ez is azok közé az egyszerű receptek közé tartozik, amiket eddig tartogattál, akkor hozd csak őket, nekem ez az öntet pl. új, így még nem készítettem. Kipróbálós lesz, tetszik! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hozom-hozom én is! :)))
      Szigorúan megosztandó (ezek után :), főleg, hogy már majdnem 80 "vázlatom" van!
      (Mert amikor elkészül, nincs mindig időm/energiám írni is hozzá-a dolgozó nő egyik hátránya!) :)))))))

      Törlés