2013. november 9., szombat

Brownie

Van már fent brownie recept a blogon; 
és nem is annyira az újdonság varázsa, 
-mert sokszor készítek ilyet-
inkább, hogy egy rendes anyuka legalább hétvégén 
süt valami finomat a családjának, ráadásul
én meg a fejemhez kapván, hogy 40 perc múlva
lesz valami finom, nekiláttam!
(És míg sül, ki is lehet teregetni a 42. adag mosott ruhát! :))) 
Hozzávalók:
-30 dkg kristálycukrot
-4 egész tojással kikavarok (habosra)
-20 dkg igazi vajat kis lábasban felolvasztok és
-2 tábla (20 dkg) jó minőségű csokoládét olvadásig keverek benne-a masszához öntöm
-10 dkg süteménylisztet
-0,5 zacskó sütőport
-2 tekerés sót és
-10 dkg durvára tört natúr mogyorót szintén a tésztába keverek
Ha csak sózott mogyorónk van, nem kell plusz só bele!

Előmelegített sütő, 160 fok, légkeverés, 40 perc
-a közepének kifejezetten lágynak kell lenni, 
mert ez a sütemény úgy finom és fog még szilárdulni hűlés közben!
Anyám, borogass-hibátlan! ;D

2 megjegyzés:

  1. Tényleg hibátlan, csodaszép lett és biztosan nagyon finomságos is! :) Imádom a mogyorót, úgyhogy nekem is nagyon bejönne! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Csak volt - most tüntette el a maradékot a ház Ura! :)))

      Törlés