Mint ahogy anno már megénekeltem,
most közzéteszem a receptet is
-ami késik, csak nem múlik.
Hozzávalók:
-25 dkg tepertőhöz
-1 nagyobb fej vörös-, vagy lilahagyma (még jobb vegyesen)
-2 db főtt tojás
-2 ek magos mustár
-2 nagyobb gerezd fokhagyma
-1 ek Gulyáskrém
-1 ek Piros Arany, csípős, vagy csemege, kinek-kinek melyik jön be
(csak mert ezzel a két hozzávalóval jóval egyszerűbb és nem utolsó sorban finomabb lesz)
-darált bors
-só
A tojásokat főni teszem, 10 percre.
Közben az apróra vágott hagymát plusz fokhagymát
pici zsíron megdinsztelem
-mert hát attól, hogy urambocsá paraszti eledel,
nem feltétlenül kell utána hagymaszagban úsznunk.
A keményre főtt tojásokat, a tepertővel és
a hagymával (zsírjával együtt) ledarálom,
ízesítem és tálalom (ami marad, az csatos üvegben
a hűtőbe kerül).
Ha marad.
Ha marad.
😉
És a héten már tényleg nem megyek a konyha közelébe se.
Imádom, és milyen régen készítettem! :) Hogyhogy a konyha közelébe sem mégy? Pedig alig sütöttél-főztél valamit! ;-)
VálaszTörlésCsütörtök este (7 órakor!) tettem fel a töltött káposztát főni;
Törlésrögtön utána a kocsonyának valót -fél 12-kor zártam el ezalatt a gázt!
Aztán azt mondtam, hogy a hosszú hétvégén a konyha közelébe sem megyek-ehhez képest sütöttél és megosztottál egy isten-király süteményt
+ volt a hűtőben egy doboz -már nem ropogós- tepertőm;
most mit tehettem mást?
:D :D :D :D :D
Hát, akkor tényleg jól kisütötted-főzted magad, még jó, hogy ma új hét kezdődött! :)
TörlésMég tiszta szerencse! :)))))
Törlés