Karalábéfőzelék

...az egészséges életmód jegyében! :)))

Nagyon egyszerű a recept, de egy pici csavarral.

Ugyanis csak így volt hajlandó megenni pici

korában a Királylány ezt a főzeléket és annyira

megszoktam, hogy azóta nem is csinálom másképp!

Nincs nagy titok, a V-gyaluval (3,5 mm)
Julienne-re vágom a karalábét.

Ennyi!
A többi a szokásos:

5 db nagy méretű karalábét legyalulok,

sózom és pici olajon párolni kezdem;

mehet rá vágott petrezselyem, pici cukor;

amikor puha, kevés tejben elkeverek
2 ek étkezési keményítőt
és felöntöm 1 liter tejjel.

Nem kell több, mert állás/hűlés közben
sűrűsödik még a főzelék!

És ezt akár minden héten főzhetném! :)))