Márványsajtos dip 2.0

 Dip it!

Hozzávalók:
-10 dkg krémsajt (Philadelphia, Mascarpone...)
-2 evőkanál apróra vágott petrezselyem (vagy 1 ek szárított)
-2 gerezd aprított fokhagyma
-friss citromlé
-1 tk fűszeres tokaji tárkonyos borecet
-15 dkg kéksajt (márványsajt, rokfort)
-2 evőkanál majonéz
-darált bors

Azzal kezdem, hogy hacsak nem nagyüzemi

mennyiséget szeretnénk készíteni,

elő ne vegyük a konyhai robotgépet,

csak villával törjük meg egy kicsit a sajtot

és lazán keverjük össze a hozzávalókat! :)

Hozzá (vagy mellé :) most zöldségek kerültek tálalásra

-római saláta, sárgarépa, szárzeller;

de ez most egy próbaüzem

(majd írok róla, hogy mi (akkor már volt)

a fő alkalom. :)

És hogy mihez is jó (még) ez a mártogatós?

Például -remélhetőleg-

Buffalo csirkeszárnyakhoz! :)))