2014. április 13., vasárnap

Sült krumpli citrommal és petrezselymes öntettel

Az ottalvós buli egyik vacsora-alkotóeleme volt! :)))
A másik (a fő :) ugyanis BBQ oldalas
és Buffalo csirkeszárny volt,
a Chef barátunk jóvoltából! :)))
(Isten-király sültek voltak! :)
A fotókért elnézést kérek, de itt nem ez volt a lényeg! :)
Hozzávalók: (10 főre)
-3 kg apró szemű krumpli (ha nincs ló...mármint újkrumpli :)
-olívaolaj
-1-2 fej fokhagyma (gerezdekre szedve, de a héjban hagyva)
-tengeri só
-darált bors
-1 citrom (8 cikkre szétvágva)
-pár ág rozmaring, a krumpli közé tépkedve
Előmelegített sütő, légkeverés, 180 fok, 1 óra.
Amikor a krumpli megsült, megöntöztem 
olívaolajban eltett, apróra vagdosott,
2 csokornyi petrezselyemmel.
Slussz.
De annyira, hogy ennél a pontnál
már az asztal körül toporgott a
történés minden egyes (és kettes :)
résztvevője! :)))))


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése