Tejberizs gyümölcsökkel

Csak mert a ház Ura ismét evett valahol, valamit

és nekem azt le kell követnem itthon is! :)
Tehát tejberizs, NEM menzás módra! :)))

Hozzávalók:
-15 dkg rizshez
-5 dl tej
-2 dl víz
-5 dkg cukor
-2 dkg vaj
-egy nagyobb csipet vaníliapor (vagy 1 vaníliarúd, kikapart belseje)
-csipet só
+gyümölcs hegyek, a tálaláshoz
  (ananász, kivi, alma, mandarin-most :)

A rizst mindig vízben kezdjük el főzni,

majd amikor már elkezd puhulni

(felszívta a vizet), öntjük csak

rá a tejet, így elkerülvén azt, hogy leégjen

az egész történetünk, mielőtt megpuhulna!

Tehát, amikor már nincs víz a rizs alatt,

ráöntöm a tejet, a cukrokat, sót, vajat

és a legkisebb lángon puhára párolom.
(Keverni leginkább (fa) villával!)

Amikor majdnem kész, a gázt elzárom,

fedőt teszek rá és így hagyom

5-10 percig pihenni.

Egészen nagyszerű! :)))

Ez a mennyiség desszertnek 4 főre,
reggelire (pl.) 2 főre elegendő.