Tojásleves

...a hagyományos

Hozzávalók:
-12 db tojáshoz
-1 nagy fej vöröshagyma
-mangalicazsír
-só
-pirospaprika
-darált bors
-ízvarázs, vagy életízesítő :)
-2 kisebb babérlevél (ez opcionális, csak ha szeretjük az ízét)
-őrölt kömény
-1 púpos ek liszt

Zsíron megdinsztelem az apróra összevágott

vöröshagymát, ezen pirítom át a lisztet, amit

aztán fel is öntök vízzel. Ezután beleadagolom

a fűszereket (így szoktam kb. 5 percet főzni),

...ha még finomabbra szeretnénk főzni a tojáslevest,

akkor tegyünk hozzá egy kisebb darab tv paprikát

és egy kis paradicsomot is...

majd felöntöm annyi vízzel az egészet, amennyi

levest szeretnék és újbóli forrás után, egyenként

beleütök a tojásokból 10 darabot, kettőt viszont

elkavarok és a legvégén öntöm a leveshez

-nagyjából 10 percig főzöm a levest, közben

lehet/kell kóstolni és után-ízesíteni. :)