2015. március 16., hétfő

Burgonyalepény

...a házi Istennőm után...szabadon! :)))

Hozzávalók:
-6 db egész tojást
-3 dl tejet és
-2 dl olajat kikeverek
-4-5 szál újhagymát (apróra) belevágok
-negyed citrom levét belecsavarom
-120 g instant krumplipüréport
-80 g kenyérlisztet
-1 kk sütőport hozzákeverek a masszához
és egy pár percig állni hagyom (nem kell tovább).
A tetejére/mártogatósnak:
-ahány evőkanál tejföl (sűrű, jó minőségű)
-annyi teáskanál ecetes torma és
-annyi kávéskanál Tzatziki fűszerkeverék (nagyon szeretem :)
Ebből a mennyiségből -nálam- 25 db nagy méretű
lepényke jött ki, evőkanállal adagolva
(mármint a Nigelláéhoz képest nagy :),
ha teáskanállal mérjük, falatkákat is lehet belőle sütni.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése