Burgonyalepény

...a házi Istennőm után...szabadon! :)))

Hozzávalók:

-6 db egész tojást

-3 dl tejet és
-2 dl olajat kikeverek

-4-5 szál újhagymát (apróra) belevágok

-negyed citrom levét belecsavarom

-120 g instant krumplipüréport

-80 g kenyérlisztet

-1 kk sütőport hozzákeverek a masszához
és egy pár percig állni hagyom (nem kell tovább).

A tetejére/mártogatósnak:
-ahány evőkanál tejföl (sűrű, jó minőségű)
-annyi teáskanál ecetes torma és
-annyi kávéskanál Tzatziki fűszerkeverék (nagyon szeretem :)

Ebből a mennyiségből -nálam- 25 db nagy méretű

lepényke jött ki, evőkanállal adagolva

(mármint a Nigelláéhoz képest nagy :),

ha teáskanállal mérjük, falatkákat is lehet belőle sütni.