2012. október 9., kedd

Lecsó

...az örök kedvenc :)
A Gyermek közölte reggel, hogy vacsorára
lecsót szeretne!
Ebben a Gyerekben az is jó (többek között :), hogy tudja,
mikor-mit akar enni.
Lényegesen egyszerűbb dolgom van, ha az ötlet megvan
-ezen legalább nem kell napközben agyalni. :)
 Hozzávalók:
-egy kis szalonna, kisütve,kivéve,majd a végén vissza a lecsóba; 
-10 fej vöröshagyma, inkább nagy méretű-nagyobb szeletekre vágom;
-5-6 db paprika,most kápia és kaliforniai lesz benne-ezt is nagyra vágom (csípőset csak magamnak teszek bele a végén);
-5-6 db nagy méretű paradicsom,a héja nélkül; 
-só,ételízesítő;
-bors;
-egy tk pirospaprika-ez elhagyható;
-egy pici cukor!-jobb lesz tőle;
Nálunk nagyjából így néz ki a lecsó és az összetétele,
viszonylag bő lére hagyva, mert a Csemete kenyérkével
szereti tunkolni. :)
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése