Részeges körtekompót

Mert mihez is kezdjen az ember lánya akkor,

ha rendelkezik egy halom körtével? 

Ette sülve, ette főve, ette camembert-rel, 
ette nyersen is, de még mindig van egy jó pár darab!

Kellene belőle kompót is, nem?
De!   :)

Hozzávalók:
-8-10 db körte
-2 ek borókabogyó
-1,5 dl vanília aroma (rumos is, vaníliás is :)(és ismét lehet gyártani a következő adagot,
mert nincs már messze karácsony és a sütési dömping! :)
-3-4 dl víz (amennyi ellepi)
-1 lime leve
-10-15 dkg cukor

A körtéket mosom, hámozom, a magházat kivágom
és cikkekre vágom.

A borókabogyókat kicsit megnyomom.

A vizet a lime levével, a cukorral és a borókabogyókkal 

a cukor oldódásáig főzöm.

Ekkor belekerül a körte és picit főzök rajta, 

de éppen csak annyit, hogy még roppanós maradjon az állaga.

(A borókabogyót itt ki is lehet szedni!)

Ha ezzel is megvagyok:

1. és felnőtteknek készül a kompót, akkor itt 

kerül bele az aroma, a tűzről való levétel után;

2. ha gyerekek is fognak enni belőle, 

öntsük bele az elején és az alkohol el is fog 

főni belőle, mind egy szálig! 

Csak itt vigyázzunk, nehogy meggyulladjon az alkohol!