Tejfölös, savanyúkáposztás bableves

Megint csak egy történés bontakozott a kútfőmben, 

ugyanis db (ismételten:) küldött pár sólet konzervet,
azzal a kéréssel, hogy most már osszam is meg!

?!?!?!

Na, de mivel legalább háromféleképpen van már

fent sima (és fordított :))) sólet a blogon

 (és mind a konzervipar remeke :)

1    2 

-dolgozó emberként asszonyként 

a többit nem keresem az idő rövidsége miatt-,

valamit azért csak muszáj volt kitalálni belőle, 

egyrészt engedve az Olvasói (és Anyagbeszerzői) nyomásnak,

másrészt, mert lassan az összes Olvasóm elpártol! :)

Az összetétele nagyban hasonlít 

a bakonyi betyárlevesemhez, 

na és Hankka Koma-leveséhez 

(vagy a korhelylevesemhez, 

vagy a szabolcsi káposztás bableveshez.........:)

(...lehet paróka, szobafestő pemzli, egyujjas kifordított bundakesztyű, 

vagy papucs orrán pamutbojt... :)

"Picur" pedig a konyhasarokban ül és vár, éhesen, szegény Gyerek! :)

Hozzávalók:
-2 doboz sólet konzerv-amiben ugye füstölt marhahús is van!
-mangalica zsír
-4 db sárgarépa
-3 db petrezselyem gyökér
-1 cs újhagyma
-10 db barna csiperke
-10 db kelbimbó
-40 dkg savanyú káposzta-kicsit átmosva
-2-3 dl tejföl
-só, bors
-pár karika  sarudi, csípős vastag kolbász-az Agg rokon hűtőjéből :)))

Nyamm :)

 A zöldségeket pici sóval, borssal, kevés zsírral,

vízben puhára párolom;

hozzáöntöm a sóleteket, a kolbászt-egy kicsit feldarabolva-, 

majd a savanyú káposztát-egy kicsit összevágva.

Addig, amíg felfő, vízzel kikavarom a tejfölt, ráöntöm a levesre 

és a sólet "kész-sége" miatt csak itt kezdem ízesíteni!

Nem is nagyon főzögetem tovább, inkább tálalok és étetek! 

(És hogy a januári 18 karikás találkozónkon nem fogok 

egy ruhámba se beleférni, az már egészen biztos!)

:)

A második tányér, ütősen. :)

Nagyon tartalmas, nagyon őszi, nagyon finom!
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

 Majdnem félórás recept! ;)