2014. január 23., csütörtök

Öt perces fánk 2.

Ugyanis van már fent egy hasonló a blogon,
de mivel elvileg farsangi időszak lenne/volna/van,
(és tavaly is megosztottam minden héten egy fánk receptet)
igen lassan, de elkezdem a sütögetést!
Igen lassan! :)))
 Amik most a tálba kerültek (dupla adag):
-4 dl áfonyás joghurt
-2 egész tojás
-só
-4 ek. vaníliás cukor
-20 púpos ek. sütemény liszt
-2 kk. sütőpor
-fél citrom reszelt héja
-1 mandarin leve
-20-25 dkg (összesen) csokoládé, aszalt vörös áfonya, nagyobb darabokra tört dió
Két teáskanál segítségével adagolom a forró olajba,
majd ha megsültek, porcukorba forgatom és
A dupla adag ellenére sem tartott
két napnál tovább! :)


2 megjegyzés:

  1. Lassan nekem is sütni kellene már, nehogy elmúljon a farsang fánk nélkül! :) Nagyon érdekes a joghurttal, finomnak gondolom, az pedig külön jó, hogy a gyorsan elkészíthető ételek közül való! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kb. egy óra alatt fogyott el és nem is nagy létszámú a családom!
      Pedig olyan lassan veszem rá magam én is a sütésre,
      hogy az valami borzasztó! :)))

      Törlés