2013. február 4., hétfő

Kapros-túrós batyu levelestésztából

A következő túrós projectem-ahogy Erdélyországbeli
Bloggertársném írta a múltkor :)!
Nem igazán rajongok az édes túróért és éppen ezért nem is szoktam
gyakran ilyeneket csinálni, pedig a ház Ura szeretné-
csakhogy megvan az a helyzeti előnyöm, hogy én állok a tűzhely mellett... :)
A leveles tészta adott.
A töltelék a következő:
-25 dkg túró
-2 tojás sárgája
-10-12 dkg porcukor-ki mennyire szereti édesen
-1 tk. szárított kapor
Előmelegített sütő, légkeverés, 180 fok, 12-15 perc sütés.
Az első adag.
Ismét egy kettős csomagolású leveles tészta; 16 db nagyon aranyos
batyucska készült + 2 tekercs a széléből.
A második tepsivel.
Mondjuk némelyik szétnyílt egy kicsit, de ha szét is megy némelyik, mi történik?
Ahogy azt Julia Child mondta: 
-Itt magunkban vagyunk, nincsen szemtanú! :)))))))))) 
(Mondjuk Julia sosem használt volna bolti tésztát! :)))

2 megjegyzés:

  1. Nagyon jól sikerült ez a projected is!!! :) Az enyémek is szétnyíltak, de meg tudtuk enni ! :) Nagyon guszták...de jól jönne most! :)

    VálaszTörlés